Zaai sierpepers en aubergine in januari
Korte tip: Sierpepers en aubergine groeien traag en hebben een lange aanloop nodig. Door ze al in januari binnen te zaaien op een warme, lichte plek, krijgen de planten voldoende tijd om sterk te worden vóór ze in het voorjaar naar buiten gaan.
Sierpepers en aubergine zijn warmteminnende planten met een lange groeiperiode. Door ze al in januari binnen te zaaien, geef je ze een goede start en vergroot je de kans op sterke planten en een mooie oogst.
Door deze stappen te volgen, geef je sierpepers en aubergine een voorsprong en leg je de basis voor gezonde planten later in het seizoen.
Eén van de meest gestelde vragen van beginnende tuiniers is: “Wanneer moet ik binnenshuis beginnen met zaaien?” Het lijkt allemaal zo ingewikkeld met veel verschillende soorten zaden, zowel groenten als bloemen.
Het zaaien van pepers/paprika’s doe je in de maanden januari of februari, omdat ze heel langzaam groeien. Als je beschikt over een serre dan kun je starten in januari. Heb je geen serre, dan even geduld tot half februari.
Vul een potje met zaai- en stekgrond. Plaats het potje met de stekgrond een tweetal dagen in de huiskamer, zodat de stekgrond de temperatuur van de huiskamer krijgt. Zaai de pepers en bedek de zaadjes met een fijn laagje zaaigrond.
De pepers ontkiemen gebeurt zeer traag. Bij sierpepers duurt de ontkieming vaak al snel twee weken. Na ongeveer vier weken hebben de sierpepers meestal twee blaadjes.
Als de zon buiten schijnt, dan stijgt de temperatuur in een serre vaak snel boven 15 °C. Dan kan het plantenpotje (met pepers) overdag in de serre staan; ’s avonds gaat het terug naar binnen, want de temperatuur zakt vaak onder 10 °C.
Verspeen de jonge plantjes als ze ongeveer 3 tot 4 cm groot zijn naar een pot met hoogwaardige potgrond. De plantjes hebben dan meestal al vier blaadjes. Plaats de potjes op een lichte en warme plek om door te groeien.
Een tuinier laat zich niet door faalangst weerhouden: zaaien geeft je de kans om variëteiten te kweken die anders niet beschikbaar zouden zijn, behalve als zaad.
Begint je mond nu al te branden? De bijna heetste peper Carolina Reaper scoort zo hoog op de Scoville-schaal, dat deze peper de afgelopen tien jaar twee keer heter was dan andere pepers. Momenteel is peper X de heetste peper van de wereld.
