De Jabbeekse rode Cox is een interessante variatie van de klassieke "Cox's Orange Pippi" appel, ontstaan door een natuurlijke mutatie die werd opgemerkt door Willy Mahieu in zijn boomgaard. Hier zijn enkele kenmerken van deze unieke appel:
Oorsprong: Op een zijtak van een "Cox's Orange Pippin" boom vond een mutatie plaats waarbij de appels opvallend roder van kleur werden. Willy Mahieu, afkomstig uit Jabbeke, nam het entmateriaal van deze mutatie en bracht de "Jabbeekse rode Cox" op de markt.
Smaak: De "Jabbeekse rode Cox" is iets zoeter dan de oorspronkelijke "Cox's Orange Pippin", wat hem aantrekkelijk maakt voor mensen die van een iets mildere appel houden.
Opbrengst en grootte: Hoewel de opbrengst per boom van de "Jabbeekse rode Cox" iets lager ligt dan die van de oorspronkelijke "Cox's Orange Pippin", zijn de vruchten zelf iets groter, wat de opbrengst per appel ten goede komt.
Uiterlijk: De belangrijkste visuele eigenschap is de rodere schil in vergelijking met de standaard "Cox's Orange Pippin". Dit zorgt voor een aantrekkelijker uiterlijk, wat de appel uniek maakte op de markt.
Beschikbaarheid: Helaas is de "Jabbeekse rode Cox" tegenwoordig niet meer commercieel verkrijgbaar, wat de appel een zeldzame en interessante variëteit maakt voor mensen met interesse in appelgeschiedenis en bijzondere soorten.
De jabbeekse boomkweker Willy Mahieu
Deze mutatie toont aan hoe natuurlijke variaties in fruitbomen soms tot nieuwe, smakelijke rassen kunnen leiden.
Malus domestica 'Karel Buffel'
Karel Buffel
De Malus domestica 'Karel Buffel' is een appelras met een interessante geschiedenis, ontdekt door Karel Buffel, een bewoner van Aartrijke uit de late 19e eeuw. Deze appel heeft enkele specifieke eigenschappen die het de moeite waard maken om te vermelden:
Kleur van de schil: De schil van de "Karel Buffel" appel heeft een aantrekkelijke geel-rode kleur, wat bijdraagt aan zijn visuele aantrekkingskracht.
Smaak: De appel heeft een licht zure smaak, wat een fris en verfrissend mondgevoel geeft. Deze zuurtegraad maakt hem geschikt voor liefhebbers van iets scherpere appels.
Textuur: De appel staat bekend om zijn knapperigheid, en het sappige vruchtvlees maakt het een aangename eetappel.
Bewaring: Een opvallend voordeel van deze appel is dat hij goed bewaarbaar is, zonder melig te worden tijdens de opslagperiode. Dit is een belangrijk kenmerk voor mensen die appels willen bewaren voor later gebruik.
Veroudering van de schil: Tegen het einde van de bewaartijd krijgt de appel wat men noemt "een oud wijveken vel", waarbij de schil rimpels gaat vertonen. Hoewel het uiterlijk dan verandert, blijft de smaak verrassend goed behouden.
Dit appelras draagt de naam van zijn ontdekker en vertegenwoordigt een stukje lokale geschiedenis van Aartrijke. De combinatie van smaak, textuur en bewaarbaarheid maakt de "Karel Buffel" een interessante appel voor zowel historische appelcollecties als voor mensen die van een sappige, licht zure appel houden.
Meer info:
Malus domestica 'Donja'
Donja
De Malus domestica 'Donja' is een bijzonder appelras met een rijke geschiedenis, ontstaan in de jaren 1925 door de stationschef van Jabbeke, Frans De Hondt. Hier zijn enkele kenmerken van deze appel:
Oorsprong: "Donja" is een kruising tussen de "Transparente Blanche" (een oogstappel) en "Transparente de Croncels". Dit geeft het ras zijn unieke eigenschappen.
Rijping en bewaartijd: De appels zijn rijp in augustus en kunnen bewaard worden tot half september. Dit maakt ze geschikt voor de late zomer en het begin van de herfst. Interessant is dat in februari nog steeds een aantal gave vruchten beschikbaar kunnen zijn, hoewel ze dan als groene appels geplukt zijn.
Smaak: De smaak van de "Donja' appel is aangenaam en wordt omschreven als een lekkere winterappel, wat betekent dat ze een goede smaak heeft, zelfs na een periode van opslag.
"Vruchtcyclus": Dit ras heeft een volledig beurtjaar patroon, wat inhoudt dat er in het ene jaar veel vruchten zijn, terwijl er in het daaropvolgende jaar weinig vruchten zijn. Dit kan voor telers zowel voordelen als nadelen met zich meebrengen.
"Ziektetolerantie": De "Donja" appel is relatief weinig gevoelig voor schurft, wat het een aantrekkelijk ras maakt voor zowel hobbytuiniers als commerciële telers die minder last willen hebben van ziektes.
Deze eigenschappen maken de Malus domestica 'Donja' een interessante keuze voor tuinders die op zoek zijn naar een smakelijke en relatief onderhoudsvriendelijke appelboom.
Malus domestica 'Keignaert'
Keignaert
De Keignaert appel: Een geschenk van de natuur
Langs de oever van de Keignaertkreek in Zandvoorde, Oostende, staat een bijzondere appelboom met een uniek verhaal. Jaren geleden wierp een voorbijganger een klokhuis weg, waarschijnlijk van een "schapenkop"-appel, na het genieten van een sappige hap. Uit dat klokhuis groeide spontaan een boom die nu stevig geworteld staat in de natuur. Deze nieuwe variëteit noemen we trots de 'Keignaert' appel.
Kenmerken van de Keignaert appel
Vruchtvorm: De appels zijn overwegend langwerpig en hebben de typische "schapenkop"-vorm. Ze zijn klein tot middelgroot en redelijk gelijkmatig in proporties, vaak hoger dan breed.
Kleur: Bij rijpheid hebben de vruchten een geelgroene basiskleur, met een opvallend roodgestreepte zonzijde. Sommige appels zijn zelfs volledig donkerrood met subtiele bruine streepjes.
Kelk: De kelk is groot, met een diepe kelkholte.
Steel: De steel is relatief lang en dik, diep ingeplant in de vrucht.
Vruchtvlees: Groenachtig wit van kleur, stevig en tamelijk droog. Het vruchtvlees is grof van structuur met een licht zoet-zure smaak.
Klokhuis: Normaal gevormd, rijkelijk gevuld met zaden.
Een Natuurlijke Erfenis
De Keignaert appel is meer dan een vrucht; het is een symbool van de kracht en schoonheid van spontane natuurontwikkeling. Van weggeworpen klokhuis tot een volwassen boom aan de waterkant, deze appel vertegenwoordigt de verrassende veerkracht van onze lokale flora.
Heeft u interesse om deze unieke appel te ontdekken of wil je meer weten over het verhaal achter deze bijzondere boom? Volg eens een workshop 'Enten van een appelboom' en vervaardig een unieke lokale appelboom.
Malus domestica 'onbekend'
Nog te determineren
Oude appelboom met authentiek ras bij boomgaard Claeys
Deze oude boom is niet alleen een stukje levend erfgoed, maar ook een symbool van veerkracht en natuurhistorie. Ondanks zijn armoedige toestand blijft hij elk jaar trouw bloeien en vruchten voortbrengen. De appels zijn perfect om zowel vers te eten als om te verwerken in taarten, compotes of andere lekkernijen.
Wij gebruiken cookies alleen voor analyse. Door op "Accepteren" te klikken, ga je akkoord met het gebruik van cookies.
De Jabbeekse rode Cox is een interessante variatie van de klassieke "Cox's Orange Pippi" appel, ontstaan door een natuurlijke mutatie die werd opgemerkt door Willy Mahieu in zijn boomgaard. Hier zijn enkele kenmerken van deze unieke appel:
De Malus domestica 'Karel Buffel' is een appelras met een interessante geschiedenis, ontdekt door Karel Buffel, een bewoner van Aartrijke uit de late 19e eeuw. Deze appel heeft enkele specifieke eigenschappen die het de moeite waard maken om te vermelden: