Workshops & Voordrachten

Leer tuinieren met praktische workshops en inspirerende voordrachten

📅 Komende Activiteiten

Schrijf je in voor één van deze activiteiten

📅

Zaterdag 9 mei 2026

10:00 uur

Plantenruilmoment

Type: Evenement

Op zaterdag 9 mei nodigen De Eetbare Siertuin en de Milieudienst Gistel iedereen van harte uit op een gezellig en inspirerend plantenruilmoment voor particulieren. Dit is hét moment om je eigen planten en zelf geoogste zaden te ruilen, ervaringen te delen en met nieuwe groene aanwinsten naar huis te gaan. Van eenjarige en vaste planten tot struiken, bomen, waterplanten en kamerplanten: alles wat groeit en bloeit is welkom. Tijdens het ruilmoment staat een deskundige tuinier van De Eetbare Siertuin klaar om je te inspireren met tips en advies over groei, bloei en verzorging.

Locatie: Ter hoogte van de bibliotheek, centraal tussen de volkstuinlocaties Molen en Defeverpark

Plantenruilmoment
📅

Zaterdag 9 mei 2026

12:00 uur

Compostactie

Type: Evenement

De Eetbare Siertuin werkt samen met de milieudienst van Gistel tijdens de compostactie op zaterdag 10 mei. 
Kom langs en ontdek hoe je compost kan gebruiken in een eetbare siertuin, met aandacht voor bodem, biodiversiteit en bijvriendelijke beplanting.

Iedereen welkom en de toegang is gratis!

Locatie: Recyclagepark in de Rochesterlaan 20, 8470 Gistel

Compostactie
📅

Zondag 17 mei 2026

09:30 uur

Slakken in de tuin, van plaag tot nuttige tuinbewoner

Type: Voordracht

Na de ijsheiligen worden heel wat planten en bloemen opnieuw buiten geplaatst. Voor veel tuiniers is dit een spannend moment, maar vaak ook het begin van de eerste problemen: slakken ontdekken de jonge, frisse planten en kunnen in korte tijd veel schade aanrichten.

Tijdens deze voordracht bekijken we slakken vanuit een bredere invalshoek: niet alleen als plaagdier, maar ook als nuttige bewoner van de tuin. Want slakken spelen een belangrijke rol in het ecosysteem. Ze helpen bij het opruimen van organisch materiaal, dragen bij aan de bodemvruchtbaarheid en vormen voedsel voor andere dieren zoals vogels, egels en kikkers.

Locatie: OC 't kasteeltje in de Kasteelstraat 22b, Zandvoorde, Oostende

Spreker: Arnold Melis

Slakken in de tuin, van plaag tot nuttige tuinbewoner

Live meevolgen op de website: deze voordracht streamen we via YouTube. Op de livepagina staat de ingesloten speler (geen app nodig).

Open livestreampagina
📅

Zaterdag 6 juni 2026

10:00 uur

Opentuin: "De eetbare siertuin"

Type: Evenement

Tijdens de Open Tuin Dag van Velt opent De Eetbare Siertuin haar poorten voor iedereen die houdt van een tuin waar schoonheid en eetbaarheid hand in hand gaan. Laat je inspireren door een tuin vol kleurrijke bloemen, verrassende groenten, kruiden en eetbare vaste planten.

In deze tuin ontdek je dat een siertuin niet alleen mooi kan zijn, maar ook lekker en nuttig. Wandel langs bloeiende borders, proef eetbare bloemen en maak kennis met minder bekende eetbare planten. 

Locatie: De eetbare siertuin, Caelfstraat 8, 8400 Oostende, Zandvoorde

Opentuin: "De eetbare siertuin"
📅

Zondag 21 juni 2026

10:00 uur

Opentuin: "De eetbare siertuin"

Type: Evenement

De eetbare siertuin is een plek waar natuur, smaak en beleving samenkomen. Je ontdekt er hoe traditie en vernieuwende tuinideeën elkaar versterken, met aandacht voor biodiversiteit en duurzaam genieten. Wandel langs kleurrijke borders, een productieve moestuin, een geurige bessentuin, een boomgaard met kippen en een speelse experimentenzone. Overal valt iets te proeven, te leren en te beleven. Laat je inspireren door de rijkdom aan planten, smaken en verhalen in één harmonieus geheel.

Locatie: De eetbare siertuin, Caelfstraat 8, 8400 Oostende Zandvoorde

Opentuin: "De eetbare siertuin"
📅

Zondag 13 september 2026

09:30 uur

Workshop fruit fermenteren en oxymel

Type: Workshop

Workshop fruit fermenteren & oxymel
In samenwerking met de Nationale Boomgaardenstichting

Ontdek hoe je fruit op een natuurlijke manier kan fermenteren en hoe je heerlijke oxymels maakt op basis van honing en azijn. Tijdens deze workshop leer je de basisprincipes, praktische technieken en krijg je inspiratie om zelf aan de slag te gaan.

Prijs: nog te bepalen

Locatie: OC 't kasteeltje in de Kasteelstraat 22b, Zandvoorde Oostende

Spreker: Dominique Lefevre

Workshop fruit fermenteren en oxymel
📅

Dinsdag 13 januari 2026

19:30 uur

Opleiding beginnende tuinier

Te laat

Type: Voordracht

Droom je van je eigen groenten uit de tuin? Schrijf je in voor "Opleiding beginnende tuinder" en ontdek hoe leuk en eenvoudig tuinieren kan zijn. Met inspirerende voorbeelden, handige weetjes en antwoorden op al je vragen. De ideale start voor een gezond en groen seizoen!

Gratis: alle deelnemers ontvangen een pakket zaden.

Locatie: Administratief centrum van Gistel (Stadhuis) Eerste verdiep Heyvaertlaan 18, 8470 Gistel

Spreker: Johan Deblaere

Opleiding beginnende tuinier

De planning van toekomstige activiteiten is in voorbereiding.

Praktische Workshops

Jaarlijks geven wij lezingen en praktische workshops voor kinderen en  volwassenen.  

Tuinieren met kinderen

Tuinieren voor kinderen - TuinArnold - 'De eetbere siertuin'

Duur:  1,5 uur

Niveau: Kinderen (6-12 jaar) met begeleiding

Locatie: TuinArnold of op locatie

Een interactieve workshop waar kinderen leren zaaien, planten verzorgen en de natuur ontdekken. Perfect voor scholen, verenigingen of buurttuinen.

Starten met Erfgoedrassen

Bonenkruid - Satureja hortensis - tuinArnold - 'de eetbare siertuin'

Duur:  1,5 uur

Niveau: Volwassenen (beginners)

Locatie: TuinArnold

Ontdek oude fruitrassen, historische groenten en erfgoedkippen. Leer waarom deze rassen belangrijk zijn en hoe je ze zelf kunt kweken.

Siertuin vol Biodiversiteit

TuinArnold - Leifruit - Pergola met Boysenbes - 'De eetbare siertuin'

Duur: 2 uur

Niveau: Volwassenen (vanaf 12 jaar)

Locatie: TuinArnold

Leer hoe je een siertuin ontwerpt die niet alleen mooi is, maar ook bijdraagt aan biodiversiteit en een gezond ecosysteem.

Enten van Fruitbomen

Enten van fruitbomen - TuinArnold - 'de eetbare siertuin'

Duur: 2 uur

Niveau: Volwassenen (alle niveaus)

Locatie: TuinArnold

Leer de traditionele kunst van het enten van fruitbomen. Ontdek verschillende enttechnieken, het juiste moment voor enten, en hoe je oude fruitrassen kunt vermeerderen. Een praktische workshop waarin je zelf aan de slag gaat met enten.

Naar overzicht

Fermenteren

Fermenteren van wortelen - TuinArnold - 'de eetbare siertuin'

Duur: 2 uur

Niveau: Volwassenen (alle niveaus)

Locatie: TuinArnold

Ontdek de kunst van fermenteren! Leer hoe je groenten, fruit en andere producten uit je tuin kunt fermenteren voor langere bewaring en verhoogde voedingswaarde. Praktische workshop met verschillende fermentatietechnieken zoals zuurkool, kimchi en gefermenteerde groenten.

Kruiden

Kruiden in potten - TuinArnold - 'De eetbare siertuin'

Duur: 1,5 uur

Niveau: Volwassenen (alle niveaus)

Locatie: TuinArnold

Ontdek diverse workshops rond het verwerken van kruiden. Je leert hoe je aromatische oliën maakt, kruiden droogt, smaakvolle mengsels samenstelt en eenvoudige zalfjes bereidt. Praktisch, inspirerend en ideaal voor liefhebbers die meer uit hun kruidentuin willen halen én nieuwe technieken willen leren tijdens deze sessies.

Voordrachten

Beschikbaar voor verenigingen, buurttuinen en tuinclubs

Voordracht: Tuinieren en Kippen Houden

"Tuinieren en Kippen Houden"

Een boeiende voordracht over de combinatie van tuinieren en kippen houden. Hoe deze twee activiteiten elkaar versterken en wat je moet weten om te beginnen.

Duur: 1-1.5 uur

Voordracht: Zelf Telen van Shiitakes en Oesterzwammen

"Zelf Telen van Shiitakes en Oesterzwammen"

Leer alles over het kweken van eetbare paddenstoelen. Van de basis tot geavanceerde technieken voor thuis of op grotere schaal.

Duur: 1-1.5 uur

Voordracht: Alles over Slakken in de Tuin

"Alles over Slakken in de Tuin"

Een uitgebreide voordracht over slakken: van plaag tot nuttige tuinbewoner. Praktische tips voor beheer en begrip van hun rol in het ecosysteem.

Duur: 1-1.5 uur